Frango Frito com Alho: Aquele Crocante que Vai Conquistar Seu Paladar!
E aí, minha galera! Tudo bem com vocês? Hoje a gente vai preparar uma receita clássica e irresistível: frango frito com alho!
Imagina aquela pelezinha crocante e dourada, com um sabor intenso de alho e temperos frescos? Hummm… já deu água na boca, né? E o melhor de tudo é que essa receita é super fácil de fazer e fica pronta rapidinho!
Ingredientes do Frango Frito com Alho
- 2kg de frango cortado pelas juntas
- Suco e raspas da casca de 1 limão
- Sal, pimenta-do-reino, salsa picada a gosto
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de maionese
- 5 dentes de alho picados
- Óleo para fritar
Uma explosão de sabor em cada mordida!
Essa receita é perfeita para um almoço em família ou para receber os amigos. O frango fica super crocante por fora e suculento por dentro, e a combinação com o alho frito é simplesmente divina. Além disso, é uma opção super saborosa e fácil de fazer.
Modo de Preparo da Receita
- Tempere o frango: Corte o frango, limpe bem e seque. Coloque em uma tigela, tempere com o suco de limão, sal, pimenta e salsa picada a gosto e deixe descansar por 1 hora na geladeira.
- Prepare a empanada: Em uma vasilha, misture o fubá, a farinha, as raspas de limão e pimenta em um prato raso.
- Empane o frango: Passe os pedaços de frango pela maionese e em seguida pela mistura seca.
- Frite o alho: Aqueça uma frigideira grande com óleo. Frite os dentes de alho por 3 minutos ou até dourar. Escorra sobre papel absorvente.
- Frite o frango: Frite os pedaços de frango aos poucos até dourar. Escorra em papel absorvente e transfira para uma travessa.
- Finalizando: Polvilhe o frango frito com o alho frito e sirva. Se desejar, sirva acompanhado de fatias de limão.
Dicas da Bia:
- Óleo para fritura: Utilize óleo vegetal com ponto de fumaça alto, como óleo de canola ou girassol.
- Temperatura do óleo: Aqueça bem o óleo antes de fritar o frango para garantir uma fritura perfeita.
- Acompanhamentos: Sirva o frango frito com acompanhamentos como arroz branco, farofa ou salada.
Uma versão mais saudável e leve
Para uma opção mais saudável, você pode assar o frango no forno em vez de fritar. Utilize temperos naturais e acompanhe com legumes assados.
Como ganhar dinheiro com Frango Frito com Alho
Essa receita simples e saborosa pode ser uma ótima opção para quem quer começar um negócio próprio.
Dicas da Bia:
- Varie os acompanhamentos: Ofereça diferentes acompanhamentos, como purê de batata doce, salada de repolho ou vinagrete.
- Invista em uma embalagem bonita: Utilize embalagens personalizadas e biodegradáveis para entregar seus produtos.
- Divulgue seus produtos nas redes sociais: Crie um perfil atraente e compartilhe fotos deliciosas do seu frango frito.
- Participe de eventos: Feiras gastronômicas e mercados são ótimas oportunidades para mostrar o seu trabalho e conquistar novos clientes.
Conclusão
O frango frito com alho é um clássico da culinária e faz o maior sucesso por onde passa. Com essa receita simples e saborosa, você vai conquistar o paladar de todos e deixar qualquer refeição mais especial.
Lembre-se de compartilhar suas criações comigo nas redes sociais, adoraria ver seus frangos fritos!
Um grande beijo e até a próxima receita!
Sugestões da Bia:
- Sirva o frango frito com molho barbecue ou mostarda Dijon.
- Use o frango frito para preparar sanduíches ou wraps.
- Ofereça o frango frito como opção de lanche ou jantar.
E aí, gostou dessa receita?
Que tal experimentar e me contar o resultado? Se você tiver alguma dúvida, pode deixar um comentário aqui embaixo que eu te ajudo!
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