Escondidinho Saboroso e Fácil: A receita que vai conquistar seu paladar!
E aí, gente linda! Tudo bem com vocês? Hoje a gente vai preparar um prato delicioso e super reconfortante: escondidinho! Quem não ama um escondidinho quentinho e cremoso, né? E o melhor de tudo é que essa receita é super fácil de fazer e fica pronta rapidinho.
Imagina um purê de batata macio e cremoso cobrindo um recheio de carne suculento e cheio de sabor? Hummm, já deu água na boca, né?
Ingredientes do Escondidinho Saboroso e Fácil
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
- 1 kg de batata
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 lata de tomate pelado
- 1 xícara de água
- 100g de queijo mussarela ralado
- Cheiro-verde picado a gosto
Um clássico da culinária brasileira!
O Escondidinho Saboroso e Fácil é um prato típico da culinária brasileira e faz sucesso por onde passa. A combinação do purê de batata com a carne moída é perfeita e agrada a todos os paladares.
Modo de preparo da receita
- Prepare o purê: Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Escorra a água, amasse as batatas e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Reserve.
- Prepare o recheio: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione a carne moída e refogue até mudar de cor. Acrescente o tomate pelado, a água, sal e pimenta do reino e cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até a carne ficar macia e o molho engrossar.
- Montagem: Em um refratário, coloque o recheio de carne. Cubra com o purê de batata e polvilhe com queijo mussarela ralado e cheiro-verde picado.
- Leve ao forno: Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo gratinar.
Uma explosão de sabor em cada garfada!
Essa receita é perfeita para um jantar em família ou para receber os amigos. Você pode variar o recheio usando frango desfiado, linguiça ou legumes.
Uma versão mais saudável e leve do Escondidinho Saboroso e Fácil
Para uma opção mais saudável, você pode utilizar batata doce no lugar da batata comum, carne magra e leite desnatado no purê. Substitua o queijo mussarela por queijo cottage e adicione mais legumes ao recheio, como brócolis e cenoura.
Como ganhar dinheiro com Escondidinho Saboroso e Fácil
O escondidinho é um prato muito popular e pode ser uma ótima opção para quem quer começar um negócio próprio. Você pode vender por encomenda, em eventos ou até mesmo em um restaurante.
Dicas para empreender:
- Varie os sabores: Ofereça diferentes sabores de escondidinho, como escondidinho de frango, escondidinho de carne seca ou escondidinho vegetariano.
- Invista em uma embalagem bonita: Uma embalagem bonita e bem apresentada chama a atenção dos clientes.
- Divulgue seus produtos nas redes sociais: Crie um perfil atraente e compartilhe fotos deliciosas das suas criações.
- Participe de eventos: Feiras gastronômicas são uma ótima oportunidade para mostrar o seu trabalho e conquistar novos clientes.
Conclusão
O escondidinho é um prato simples, delicioso e que agrada a todos. Com essa receita, você vai preparar um jantar especial e que vai conquistar a todos.
Lembre-se de compartilhar suas criações comigo nas redes sociais, adoraria ver os seus escondidinhos!
Um grande beijo e até a próxima receita!
Sugestões de acompanhamento: O escondidinho combina muito bem com uma salada verde ou uma porção de legumes cozidos no vapor.
Ocasiões para servir: O escondidinho é perfeito para um jantar em família, um almoço no final de semana ou para receber os amigos.
Observação: As quantidades dos ingredientes podem ser ajustadas de acordo com o seu gosto pessoal e a quantidade de pessoas que você vai servir.
Dica extra: Para um toque especial, adicione um pouco de queijo parmesão ralado por cima do escondidinho antes de levar ao forno.
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