Escondidinho de Arroz e Carne. É uma receita deliciosa e fácil de fazer que agrada a muitos paladares.
É uma opção de prato principal que pode ser servido em diversas ocasiões, seja em um almoço em família ou em um jantar com amigos.
Neste artigo, você aprenderá a preparar um delicioso escondidinho de arroz e carne, seguindo passo a passo uma receita simples e fácil.
Ingredientes para Escondidinho de Arroz e Carne
2 xícaras de arroz branco cozido
500g de carne moída
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 lata de tomate pelado
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de queijo ralado
Modo de Preparo para Escondidinho de Arroz e Carne
Refogue a carne
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente a carne moída e deixe fritar até dourar. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Adicione o tomate
Acrescente a lata de tomate pelado e o extrato de tomate à panela. Misture tudo e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
Adicione o arroz
Misture o arroz cozido na panela com a carne e o molho de tomate. Mexa bem para que todos os ingredientes se incorporem.
Montagem
Em um refratário, faça uma camada com metade do arroz e carne. Em seguida, coloque uma camada de queijo ralado. Repita o processo, finalizando com uma camada de queijo ralado.
Leve ao forno
Leve o refratário ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Sirva
Retire o escondidinho do forno e sirva ainda quente.
Conclusão: para Escondidinho de Arroz e Carne
O escondidinho de arroz e carne é uma opção deliciosa e prática de prato principal para servir em diversas ocasiões.
Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é possível preparar um prato saboroso e que agrada a muitos paladares.
Siga o passo a passo da receita e prepare um escondidinho que certamente será sucesso na sua mesa.
Em nosso próximo artigo, traremos uma receita de sobremesa fácil e deliciosa para completar seu cardápio. Não perca!
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