Bolo Prestígio: A receita clássica que nunca sai de moda!
Quem não ama um bolo prestígio, né? Essa combinação irresistível de chocolate e coco conquista corações desde sempre. E o melhor de tudo é que fazer um bolo prestígio em casa é muito mais fácil do que você imagina!
Hoje, vou te ensinar uma receita deliciosa e super simples, perfeita para qualquer ocasião. Prepare-se para se deliciar com essa sobremesa clássica e conquistar a todos com seu sabor incrível.
Ingredientes do Bolo Prestígio
Para o bolo:
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate ou achocolatado (O chocolate em pó deixa mais escuro)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- Coco ralado a gosto
Para a calda:
- 1 vidro de leite de coco
- 1 vidro de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pacote de 100g de coco ralado
Para a cobertura:
- 3 colheres de sopa de margarina
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de achocolatado
- 2 xícaras de leite
Uma explosão de sabor em cada pedaço!
Com essa receita, você terá um bolo úmido e saboroso, com um recheio cremoso de coco e uma cobertura irresistível. É a combinação perfeita de texturas e sabores que vai deixar todo mundo com água na boca.
Modo de preparo da receita
Preparando o bolo:
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite por 3 minutos, ou até a mistura ficar esbranquiçada. Reserve.
- Em um recipiente, misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto.
- Junte a mistura do liquidificador à mistura seca, mexendo até que a massa fique homogênea.
- Unte uma forma e despeje a massa.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
- Deixe esfriar, corte ao meio e reserve.
Preparando a calda:
Misture todos os ingredientes da calda e reserve.
Preparando o recheio:
Leve todos os ingredientes do recheio ao fogo, mexendo sempre, até formar um creme. Deixe esfriar.
Montando o bolo:
- Regue o bolo com a calda.
- Recheie o bolo com o creme de coco.
- Cubra com a outra parte do bolo.
- Prepare a cobertura levando todos os ingredientes ao fogo até engrossar.
- Cubra o bolo com a cobertura.
- Leve para gelar.
Dicas da Bia:
- Para deixar o bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar raspas de chocolate à massa.
- Se preferir, você pode substituir o leite condensado do recheio por leite de coco para um sabor mais tropical.
- Para uma cobertura mais brilhante, adicione uma colher de sopa de manteiga à cobertura.
Uma versão mais saudável e leve
Quem busca uma opção mais saudável, pode utilizar óleo de coco no lugar do óleo vegetal, adoçante natural no lugar do açúcar e leite de coco no lugar do leite condensado. Para o recheio, utilize coco ralado fresco e frutas vermelhas para decorar.
Como ganhar dinheiro com Bolo Prestígio
O bolo prestígio é um clássico que agrada a todos e pode ser uma ótima opção para quem quer começar um negócio próprio. Você pode vender por encomenda, em feiras gastronômicas ou até mesmo em uma pequena confeitaria.
Dicas para empreender:
- Varie as versões: Ofereça diferentes versões do bolo prestígio, como bolo prestígio gelado, bolo prestígio com brigadeiro ou bolo prestígio com frutas.
- Invista em uma embalagem bonita: Uma embalagem bonita e bem apresentada chama a atenção dos clientes.
- Divulgue seus bolos nas redes sociais: Crie um perfil atraente e compartilhe fotos deliciosas das suas criações.
- Participe de eventos: Feiras gastronômicas são uma ótima oportunidade para mostrar o seu trabalho e conquistar novos clientes.
Conclusão
O bolo prestígio é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda. Com esta receita simples e deliciosa, você vai preparar um bolo úmido, saboroso e irresistível que vai conquistar a todos.
Lembre-se de compartilhar suas criações comigo nas redes sociais, adoraria ver o resultado do seu bolo!
Um grande beijo e até a próxima receita!
Sugestões de acompanhamento: O bolo prestígio é uma sobremesa completa e não precisa de acompanhamento. Mas se você quiser, pode servir com uma bola de sorvete de creme ou uma xícara de café.
Ocasiões para servir: O bolo prestígio é perfeito para qualquer ocasião, seja um aniversário, um chá da tarde ou simplesmente para matar a vontade de um doce.
Observação: As quantidades dos ingredientes podem ser ajustadas de acordo com o seu gosto pessoal e a quantidade de pessoas que você vai servir.
Dica extra: Para uma apresentação mais bonita, você pode decorar o bolo com coco ralado e raspas de chocolate.
Quer mais receitas deliciosas, acesse nosso site e siga nossa página
