Seus filhos vão te pedir de joelhos por mais: Canelone Recheado de Presunto e Queijo com Molho Branco e Tomate Irresistível!
E aí, minhas cozinheiras de plantão! Tudo certo na cozinha? Hoje a gente vai preparar um prato que vai conquistar o paladar de todo mundo: Canelone Recheado de Presunto e Queijo com Molho Branco e Tomate! Já imaginou a cara de felicidade da sua família quando você servir essa delícia? É sucesso garantido!
O canelone é aquele tipo de comida que agrada a todos, dos mais novos aos mais velhos. Ele é fácil de fazer, saboroso e super versátil. E o melhor de tudo é que você pode adaptá-lo ao seu gosto, adicionando outros ingredientes como espinafre, ricota ou frango desfiado.
Ingredientes do Canelone Recheado de Presunto e Queijo com Molho Branco e Tomate
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
- 1 pacote de lasanha (de preferência pré-cozida)
- 300g de queijo prato
- 300g de presunto
- 4 tomates
- 1 cebola
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara de molho caseiro de tomates ou 1 lata de molho pronto de sua preferência.
Para o molho branco:
- 1/2 l de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- raspas de noz moscada
- 1 caixinha de creme de leite
O que você vai usar nessa receita de Canelone Recheado de Presunto e Queijo com Molho Branco e Tomate?
Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos utensílios: uma panela para cozinhar o molho, uma frigideira para refogar os ingredientes, uma tigela para misturar o molho branco e um refratário para montar o canelone.
E o tempo de preparo? Ah, esse é rapidinho! Com um pouco de organização, você prepara esse prato em menos de uma hora.
Modo de preparo da receita de Canelone Recheado de Presunto e Queijo com Molho Branco e Tomate:
- Preparando o recheio: Corte as folhas de massa de lasanha ao meio. Recheie cada folha com uma fatia de presunto e outra de queijo.
- Preparando o molho vermelho: Pique os tomates, a cebola e o alho. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, adicione os tomates picados e o molho de tomate pronto. Cozinhe até obter um molho homogêneo.
- Preparando o molho branco: Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo sempre para formar um roux. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos. Cozinhe até engrossar e adicione o creme de leite e a noz moscada.
- Montando o canelone: Em um refratário, coloque uma camada de molho branco. Disponha os canelones sobre o molho branco. Cubra com o molho vermelho, salpique queijo parmesão e cheiro verde. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até dourar.
A história do canelone
O canelone é um prato italiano muito popular no Brasil. Ele é feito com massa recheada e coberto com molho, geralmente à base de tomate ou branco. Existem diversas variações de recheio, mas o mais tradicional é o de carne moída.
Versão saudável do canelone
Para quem está de olho na saúde, também tem uma versão mais leve do canelone. Em vez de massa de lasanha, você pode usar berinjela ou abobrinha cortadas em fatias finas para substituir a massa. Para o recheio, utilize ricota, espinafre e tomate seco. E para o molho, prepare um molho de tomate caseiro com poucos aditivos.
Como ganhar dinheiro com Canelone Recheado de Presunto e Queijo com Molho Branco e Tomate
Quem diria que um prato tão delicioso poderia se transformar em um negócio de sucesso? O canelone é muito procurado e pode render uma boa renda extra.
Dicas para empreender com canelone:
- Venda em eventos: Feiras gastronômicas, festas e eventos corporativos são ótimas oportunidades para divulgar o seu produto.
- Crie um perfil nas redes sociais: Divulgue suas receitas e promoções através das redes sociais.
- Ofereça diferentes opções de recheio: Para agradar a todos os paladares, ofereça diferentes opções de recheio, como canelone de frango com catupiry, canelone de espinafre com ricota, entre outros.
- Invista em uma embalagem bonita: Uma embalagem bonita e bem apresentada chama a atenção dos clientes.
- Participe de grupos de culinária: Conecte-se com outras pessoas que amam cozinhar e trocar receitas.
Conclusão
E aí, gostaram da receita? Tenho certeza que o seu canelone vai fazer o maior sucesso!
Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, e não se esqueça de me marcar nas suas fotos.
E se você tiver alguma dúvida, é só deixar um comentário aqui embaixo.
Um grande beijo e até a próxima receita!
Sugestões de acompanhamento: O canelone combina perfeitamente com uma salada verde ou uma porção de legumes assados.
Ocasiões para servir: O canelone é perfeito para um almoço em família, um jantar especial, um jantar romântico ou até mesmo para uma festa.
Observação: As quantidades dos ingredientes podem ser ajustadas de acordo com o seu gosto pessoal.
Dica extra: Para deixar o canelone ainda mais saboroso, você pode adicionar um pouco de queijo parmesão ralado ao recheio.
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