O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, apreciado por seu sabor único e pelo impulso de energia que oferece. No entanto, o café não precisa ser apenas uma bebida quente tradicional – ele também pode ser transformado em deliciosos drinks sem álcool. Neste artigo, vamos explorar uma variedade de receitas de drinks de café sem álcool que são perfeitos para aquecer sua alma e estimular seu paladar.
O Café como Estrela
O café é uma das bebidas mais versáteis que existem, com um sabor profundo e uma ampla gama de notas aromáticas. Além de ser uma bebida quente reconfortante, o café pode ser a base ideal para uma variedade de drinks refrescantes e saborosos. E a melhor parte é que esses drinks não contêm álcool, tornando-os adequados para todas as idades e ocasiões.
Receitas de Drinks de Café sem Álcool
1. Café com Creme de Coco
Ingredientes:
- 1 xícara de café forte
- 2 colheres de sopa de creme de coco
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- Uma pitada de canela em pó
- Chantilly vegano (opcional)
Instruções:
- Prepare uma xícara de café forte.
- Em uma panela pequena, aqueça o creme de coco em fogo baixo. Adicione o açúcar mascavo e a canela e misture bem.
- Despeje o café em uma xícara e adicione a mistura de creme de coco.
- Mexa bem para combinar.
- Se desejar, adicione chantilly vegano por cima.
2. Frapê de Mocha
Ingredientes:
- 1 xícara de café forte, resfriado
- 1/2 xícara de leite de amêndoa
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo (ou outro adoçante de sua escolha)
- Gelo
- Chantilly vegano (opcional)
Instruções:
- Coloque o café resfriado, o leite de amêndoa, o chocolate em pó e o xarope de bordo em um liquidificador.
- Adicione uma boa quantidade de gelo e misture até obter uma consistência suave.
- Despeje o frapê em um copo e adicione chantilly vegano por cima, se desejar.
3. Latte de Baunilha
Ingredientes:
- 1 xícara de café forte
- 1/2 xícara de leite de amêndoa
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de xarope de bordo (ou outro adoçante de sua escolha)
- Uma pitada de canela em pó
Instruções:
- Aqueça o leite de amêndoa em uma panela até que esteja quente, mas não ferva.
- Prepare uma xícara de café forte.
- Misture o café, o leite de amêndoa aquecido, o extrato de baunilha e o xarope de bordo em uma xícara.
- Polvilhe com canela em pó por cima e mexa bem.
4. Mocha de Menta
Ingredientes:
- 1 xícara de café forte
- 1/2 xícara de leite de coco
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1/4 colher de chá de extrato de menta
- Uma pitada de açúcar de coco (opcional)
Instruções:
- Prepare uma xícara de café forte.
- Em uma panela pequena, aqueça o leite de coco em fogo baixo. Adicione o chocolate em pó e o extrato de menta e misture bem.
- Despeje o café em uma xícara e adicione a mistura de leite de coco.
- Se desejar, adoce com açúcar de coco.
5. Affogato de Café
Ingredientes:
- 1 bola de sorvete de baunilha vegano
- 1 xícara de café quente
- Amêndoas picadas (opcional
Instruções:
- Coloque a bola de sorvete de baunilha em um copo.
- Despeje o café quente sobre o sorvete.
- Se desejar, adicione amêndoas picadas por cima para dar um toque crocante.
6. Café Dalgona
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de café instantâneo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de água quente
- Leite de sua escolha
- Gelo
Instruções:
- Em uma tigela, misture o café instantâneo, o açúcar e a água quente.
- Use um mixer elétrico ou batedeira para bater a mistura até que ela fique fofa e com picos.
- Encha um copo com leite de sua escolha e adicione gelo.
- Coloque a mistura de café Dalgona por cima do leite e mexa antes de beber.
Conclusão
Os drinks de café sem álcool oferecem uma variedade incrível de sabores e combinações para todos os amantes de café. Seja você fã de sabores clássicos como baunilha e menta, ou se preferir algo mais doce como o café Dalgona, há uma opção para todos os gostos. Além disso, essas bebidas são perfeitas para desfrutar em qualquer época do ano. Portanto, experimente essas receitas e permita que o café transforme sua experiência de bebida quente em algo extraordinário. Aproveite!
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